PROSES COST SAVING

Saving cost 

Sebagaimana telah dijelaskan sebelumnya bahwa salah satu cara menekan cost adalah dengan cara melakukan penghematan biaya pemakaian ( saving cost ) untuk saving cost di bagian stock ini maka di perlukan cara menghitung minimum stock, adapun caranya adalah sbb :

CARA MENGHITUNG MINIMUM STOCK
Contoh 1.
FOOD
Pemakaian chicken broiler dalam hitungan per tiga bulan
MONTH	CONSUMPTION	QTY
MAY	460	Kg
JUNE	425	Kg
JULY	300	Kg
TOTAL	1,185	Kg
	MINIMUM STOCK PER HARI
	= 1185 / 90 HARI
	= 13.16 Kg / HARI
	MINIMUM STOCK  PER MINGGU
	= 13.16 Kg X 7 HARI
	= 92.16 Kg / MINGGU
	MINIMUM STOCK  PER BULAN
	= 13.16 Kg X 30 HARI
	= 395 Kg
	ATAU
	= 1185 KG/ 3
	= 395 Kg
Contoh 2.
MATERIAL
Pemakaian Printing suplies  dalam hitungan per tiga bulan
Guest bill
MONTH	CONSUMPTION	QTY
MAY	45	Pad
JUNE	42	Pad
JULY	34	Pad
TOTAL	121	Pad
	MINIMUM STOCK PER HARI
	= 121 / 111 HARI
	= 1.09 Pad / HARI
	MINIMUM STOCK  PER MINGGU
	= 1.09 Pad X 7 HARI
	= 7.6 Pad / MINGGU
	MINIMUM STOCK  PER BULAN
	= 1.09 Pad X 37 HARI
	= 40.33 Pad
	ATAU
	= 121 Pad / 3
	= 40.33 Pad
Note :  untuk barang Material harus ditambahkan kurang lebih  7 hari / perbulan  karena proses  pembuatan pada jenis barang material  ini memerlukan waktu pembuatan ( indent ) atau pada saat order stock barang di supplier kosong.

CARA MENGHITUNG MINIMUM STOCK

Tujuan penghitungan minimum stock

1.Untuk mengetahui consume / pemakaian barang pada waktu tertentu
   a. Per 1 minggu 
   b. Per 1 bulan
   c. Per 3 bulan
2.Untuk menentukan jumlah persediaan barang distore

3.Untuk menekan biaya  mengurangi jumlah pembelian ( Saving cost )

Penghitungan minimum stock dilakukan oleh Storekeeper bersama Cost control yang bertugas sebagai controlling, dengan menghitung minimum stock di harapkan bisa menetukan jumlah persediaan dan pemakain suatu barang pada waktu atau level tertentu sehingga bisa menekan biaya atau saving cost

 Berikut adalah contoh tabel penghitungan minimum stock dengan menggunakan  Stock card
                           

                                           STOCK CARD

CODE ITEM	0000001		MINIMUM STOCK = 71
ITEM	XXXXXX
DATE	DESCRIPTION	IN	OUT	BALANCE
1/9/2012	STOCK AWAL / BEGINNING STOCK			15
1/9/2012	PURCHASE	72		87
2/9/2012	STORE REQUESITION		17	70
9/9/2012	STORE REQUESITION		18	52
16/9/2012	STORE REQUESITION		15	37
23/9/2012	STORE REQUESITION		19	18
30/9/2012	CLOSING / ENDING STOCK			18
	TOTAL CONSUME		69
1/10/2012	STORE REQUESITION		17	1
1/10/2012	PURCHASE	72		73
8/10/2012	STORE REQUESITION		17	56
15/10/2012	STORE REQUESITION		16	40
22/10/2012	STORE REQUESITION		17	23
29/10/2012	STORE REQUESITION		15	8
31/10/2012	CLOSING / ENDING STOCK			8
	TOTAL CONSUME		82
1/11/2012	PURCHASE	72		80
6/11/2012	STORE REQUESITION		16	64
13/11/2012	STORE REQUESITION		17	47
20/11/2012	STORE REQUESITION		14	33
27/11/2012	STORE REQUESITION		15	18
30/11/2012	CLOSING / ENDING STOCK			18
	TOTAL CONSUME  Bersambung  Next Post >		62